يجد

المطبخ الأذربيجاني

المطبخ الأذربيجاني متنوع للغاية، ويرتبط بالموقع الجغرافي ومختلف المناطق المناخية. تمنح الجبال والبحر والسهول المأكولات الأذربيجانية بسخاء. مزيد من التفاصيل حول المطبخ الأذربيجاني...يتم تحضير المطبخ الأذربيجاني من لحم الضأن والأسماك والدواجن، ولكن ليس من لحم الخنزير، والذي يرجع إلى أسباب دينية. تستخدم وصفات المطبخ الأذربيجاني الخضار على نطاق واسع (الطماطم والخيار والباذنجان والفلفل)، بالإضافة إلى التوابل، ومن بينها الزعفران والسماق. لا تنسوا الفواكه والسفرجل والتفاح والكمثرى والليمون، فهي تستخدم أيضًا على نطاق واسع في المطبخ الأذربيجاني. وصفات المطبخ الأذربيجاني، والتي تتبادر إلى الذهن أولاً، هي بيلاف وكباب (كباب) ودولما. المطبخ الأذربيجاني غني أيضًا بالأطباق الحلوة. عادة ما تكون المعجنات حلوة للغاية، وهي خبز مع حشوة دقيق كيتا الحلوة، وبسكويت مع مشهد

كورابي، خبز موتاكي محشو بالجوز، فطائر شيكربور الحلوة. حاول تحضير بعض الوصفات للمطبخ الأذربيجاني. نحن على يقين من أنك ستحب المأكولات الأذربيجانية، والوصفات التي تحتوي على صور ستساعدك على إعداد المطبخ الأذربيجاني بشكل صحيح.