يجد

جدتي

بابكا هو نوع من الطاجن. الوصفة الأكثر شيوعًا للجدة هي البطاطس المبشورة باللحم والبصل. ولكن هناك خيارات أخرى لطبق الجدة - من الشعيرية أو المعكرونة الأخرى مع الجبن والبيض، من الحبوب مع الخضار والحبوب... ولكن هناك أنواع أخرى من الجدات (النساء) - الحلويات. مزيد من التفاصيل عن الجدة...نشأت وصفة جدة البطاطس في بيلاروسيا. تُعرف أيضًا كيفية طهي جدة البطاطس في ليتوانيا، وهناك تسمى kugelis. منتجات صنع الجدة مطلوبة بشكل عادي، والجميع يحب الطبق تحت شعارهم المفضل «اللذيذ، اللذيذ، الميزانية». تقدم جدة البطاطس البيلاروسية ساخنة على الطاولة مع الحليب أو الكريمة الحامضة كطبق مستقل أو كطبق جانبي. يمكن تقديم الرغيف الرائب مع السكر والزبيب للحلوى. تصنع الطاجن من الحبوب (الأرز والحنطة السوداء والسميد) مع إضافة الخضار أو الفواكه المسحوقة (الجزر، جدة التفاح). يقدم موقعنا على الإنترنت أكثر من مائة وصفة لإعداد الجدات من مختلف الأنواع، من بينها العديد من الوصفات غير العادية.

تسمى الجدة أيضًا الحلويات من العجين السائل الخالي من الخميرة مع البروتينات المخفوقة المخبوزة في قوالب صغيرة. أكثرها شعبية هي الشوكولاتة وجدة الروم أو بابا. تُخبز الجدة الطرية مع التفاح أحيانًا من الخبز الأبيض المنقوع في الحليب بدلاً من العجين.