يجد

باذنجان بالثوم

مع وصول الأيام الحارة، تتساءل المضيفات عن كيفية صنع الباذنجان بالثوم. أبسط إجابة هي وصفة الباذنجان المقلي بالثوم. هناك وصفات أخرى لائقة: الباذنجان في الكريمة الحامضة بالثوم، الباذنجان المخلل مع الثوم والأعشاب، لفائف الباذنجان السريعة أو حتى الاحتفالية مع الخثارة والثوم. مزيد من التفاصيل حول الباذنجان بالثوم...يبقى الطبق الأكثر شعبية هو الباذنجان المقلي مع الثوم والمايونيز، لأن هذه هي أسرع طريقة لصنع الباذنجان - لن تستغرق الوصفات «المقلية مع دوائر الباذنجان بالمايونيز والثوم» أكثر من نصف ساعة من وقتك. هناك طرق أخرى لقلي الباذنجان بالثوم. تقترح وصفة الباذنجان بالثوم والجبن أولاً قطع الباذنجان بالطول وقلي ألسنة الباذنجان. يخلط الجبن المبشور بالثوم والأعشاب، ويوضع هذا المزيج على الباذنجان الجاهز. يتم الحصول على وصفات الثوم والجبن - لفائف - عن طريق لف شرائح من الباذنجان المحشو وطعنها بسيخ. لجعل الوجبة الخفيفة أكثر طراوة، يمكنك استخدام البرينزا أو صنع الباذنجان مع الجبن القريش والثوم. أو يمكنك تغيير الحشوة بشكل جذري عن طريق تحضير لفائف الباذنجان مع الجزر والثوم أو الباذنجان مع الجوز والثوم.