يجد

بطاطا ريفية

البطاطس الريفية أو بطاطس سيليانسكي هي طبق بسيط ومرضٍ ولذيذ من البطاطس، وهو طبق جانبي رائع للعديد من المنتجات. أكثر تفصيلاً عن البطاطس بطريقة ريفية...اللحوم والأسماك والفطر - كل هذا يجمع البطاطس تمامًا بطريقة ريفية. يجب أن تكون وصفة البطاطس الريفية في ترسانتك، لأن قلة من الناس لا يحبون البطاطس المخبوزة المعطرة. هناك عدة طرق لصنع البطاطس الريفية. اقرأ واختر كيف تجعل البطاطس ريفية بالنسبة لك. يتم طهي البطاطس ريفية في الفرن، ولكن عليك أولاً تحضيرها لذلك. سنكشف عن طريقتين لصنع البطاطس الريفية في الفرن. الخيار الأول هو تقطيع البطاطس إلى أسافين وقليها قليلاً في الزيت حتى تتقشر. بعد ذلك، أخرجي الزيت المتبقي بمنديل، ولفي التوابل وانتهي من طهي البطاطس المقلية الريفية في الفرن. الآن الطريقة الثانية هي كيفية تحضير البطاطس بطريقة ريفية. يتم غلي البطاطس المفرومة مسبقًا لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك يتم تبريد البطاطس وتشطيبها ريفيًا في الفرن. يمكن زبدة بطاطس السيليانكا في الفرن قليلاً أو خبزها بقطع من شحم الخنزير. والبطاطا الأكثر فائدة هي المخبوزات الريفية بالبشرة، ومن الأفضل عدم تنظيفها، ولكن ببساطة غسلها جيدًا.

كثير من الناس يحبون البطاطس بطريقة ريفية في طباخ بطيء. في الواقع، تصبح البطاطس الريفية في طباخ بطيء أسهل وأسرع. الميزة الرئيسية هي أن بطاطس سيليان في طباخ بطيء يمكن طهيها في مرحلة واحدة في وضع الخبز. لا تنس رشها بالماء قليلاً قبل إرسال البطاطس بطريقة ريفية إلى الفرن أو الطباخ البطيء، وبالتالي إزالة النشا، في هذه الحالة ستحصل على بطاطس كثيفة ومقرمشة بطريقة سيليان. وصفة البطاطس في القرية تترك مساحة للخيال والذوق: يمكنك استخدام توابل مختلفة وإضافة القليل من الخضار وقطع اللحم وشحم الخنزير.