مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

معكرونة البحرية

وصفات الطبخ / أطباق المعكرونة / معكرونة البحرية

4 حصص
30 دقيقة في 25 دقيقة

المعكرونة البحرية بسيطة للغاية وسريعة ولذيذة.

اللحم المفروم (لحم الخنزير ولحم البقر وما إلى ذلك) - 400-500 غ، البصل - قطعة 1، الملح - 0,5-0,75 ملعقة صغيرة، الفلفل المطحون - رشة، المعكرونة - 200-250 غ، الزبدة - 50-70 غ

مكوناتنا لصنع المعكرونة البحرية.

كيفية صنع المعكرونة البحرية: اغلي 1. 5 لتر من الماء والملح (0. 5 ملعقة صغيرة) وقلبي المعكرونة واخلطيها. تُغلى المعكرونة حتى تنضج في ماء مملح على نار متوسطة (7-10 دقائق).

ضع المعكرونة في مصفاة. شطف.

قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا.

سخني المقلاة. تذوب الزبدة.

ضعي اللحم المفروم والبصل في مقلاة. امزج. يُملح البصل المفروم (رشة) والفلفل (رشة) ويُقلى على نار متوسطة مع التحريك في الزبدة حتى ينضج (12-15 دقيقة).

ثم نضيف المعكرونة إليها ونقلب ونقلى لبضع دقائق أخرى (5-7 دقائق).

المعكرونة على طراز البحرية جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!