أطباق الفلفل
تميل أطباق الفلفل إلى أن تكون أطباق ثانية أو وجبات خفيفة. وبالطبع الفلفل الحلو مثالي للسلطات. مزيد من التفاصيل حول أطباق الفلفل...لمثل هذه الأطباق، يستخدم الفلفل الجرس، وهناك الفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والأصفر. أطباق مصنوعة من الفلفل البلغاري، وهي وجبات خفيفة باردة وساخنة، وأطباق ثانية، وسلطات، وحتى حساء الخضار. إذا تحدثنا عن وجبات الفلفل الخفيفة، فيجب ملاحظة الفلفل المخلل والفلفل المقلي بشكل خاص، والذي يمكن تقديمه إما بشكل منفصل أو تضمينه في بعض أطباق الفلفل. على سبيل المثال، الفلفل المقلي مع الثوم هو وجبة خفيفة لذيذة تتناسب جيدًا مع اللحوم، ويمكن تحضيرها للاستخدام المستقبلي. لا يمكنك أيضًا قلي الفلفل، ولكن طهي الفلفل المخبوز في الفرن.
ربما تكون الوصفة الأكثر رواجًا من الفلفل هي وصفة صنع الفلفل المحشو. يمكن أن يكون فلفل محشو باللحم. هناك العديد من الطرق لصنع الفلفل المحشو باللحم: مع الأرز أو الخضار أو في ورق القصدير أو بدونه. كما أن تحضير الفلفل المحشو بدون لحم أمر شائع جدًا، وفي هذه الحالة يتم طهيه مع الأرز والخضروات المحشوة بالفلفل. ستوضح الوصفة مع الصورة بوضوح جميع التفاصيل الدقيقة لهذه العملية، وسنذكر أين يمكنك طهي الفلفل المحشو. في طباخ بطيء، فلفل محشو في باخرة، فلفل محشو في فرن - هذا هو المكان الذي يمكنك فيه صنع الفلفل المحشو. من المرجح أن تستغرق الوصفة الموجودة في الطباخ البطيء وقتًا أقل، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذه الوحدة من المطبخ، فإن الفلفل المحشو المخبوز في الفرن موجود في خدمتك. ستساعدك هذه الوصفة على صنع فلفل محشو لذيذ بنفس القدر. تسمح لك الوصفة الموجودة في الفرن بطهي طبق جميل ولذيذ، ولكن هناك طريقة أخرى، مثل
اطبخ الفلفل المحشو. هذا فلفل محشو بالمرق أو في صلصة الطماطم. اتضح أن هذا الفلفل أكثر عصارة.