يجد

أطباق سمك القد

≡
سمك القد سمكة بحرية لذيذة وصحية. المزيد عن أطباق سمك القد...سمك القد هو أحد أهم الأسماك التجارية. يمكن القول إن أطباق سمك القد طعام شهي ميسور التكلفة، لأن سمك القد له طعم ممتاز. العديد من الدول في أوروبا لديها وصفات سمك القد الخاصة بها. هذه سمك القد المخبوز، سمك القد المقلي، سمك القد المطهو ببطء، سمك القد المسلوق. وصفات أطباق سمك القد شائعة جدًا في المأكولات الاسكندنافية، والفرنسية والإسبانية والهولندية لها وصفاتها مع سمك القد. يعرف الكثير من الناس كيفية صنع سمك القد في مقلاة، ولكن كيف يصنعون سمك القد في تتتبيلة ؟ يتم طهي سمك القد في التتبيلة بسرعة وببساطة، لذلك دعونا نتحدث عن كيفية طهي سمك القد تحت التتبيلة. لتحضير سمك القد، ستحتاج إلى تحضير تتتبيلة الطماطم. إنه مصنوع من البصل المقلي والجزر والتوابل والخل والسكر ومعجون الطماطم. تُقلى قطع سمك القد في الدقيق، ثم تُمزج مع التتبيلة. لكن هذا الطبق ليس الشيء الوحيد الذي يمكنك صنعه من سمك القد. هناك أطباق مثيرة للاهتمام من فيليه سمك القد: سمك القد في صلصة الكريمة الحامضة، سمك القد في الصلصة البيضاء، سمك القد في ورق القصدير. خيار آخر لصنع شرائح سمك القد هو سمك القد المخبوز بورق القصدير. في السابق، سيكون من الجيد تحويلها إلى قطع من الليمون والملح والتوابل. إليك ما يمكنك صنعه أيضًا من سمك القد: شرائح سمك القد، وسمك القد المحشو، وسمك القد العسل، وكروكيت سمك القد، وسمك القد المقلي. وصفة لأذن سمك القد، سيساعدك مخلل سمك القد على صنع طبق أول لذيذ من سمك القد. طبق ثانٍ لذيذ ومرضٍ - سمك القد المخبوز بالبطاطس. وصفة طهي سمك القد مع البطاطس هي كما يلي: طبقة البصل المحمص، قطع البطاطس المقلية، قطع سمك القد في الدقيق، صب الزبدة أو الكريمة الحامضة فوق كل هذا وإرسالها إلى الفرن. في غضون 20 دقيقة، سيكون سمك القد جاهزًا. هناك وصفات أخرى لطهي سمك القد مع البطاطس: مع الطماطم والبيض. لكن ليس فقط في الفرن يمكن صنع أطباق سمك القد. يحتفظ سمك القد المطبوخ في طباخ بطيء وسمك القد في باخرة بأقصى قدر من المواد المفيدة.

دعنا نقدم لك بعض النصائح حول كيفية جعل سمك القد لذيذًا. طبخ سمك القد له حيله الخاصة. إذا كانت رائحة سمك القد كريهة، فاحفظها قليلاً في الماء بالخل. يتم حل مشكلة كيفية طهي سمك القد المعلب بطريقة مماثلة: تأكد من تبليل سمك القد بعصير الليمون. إذا كان لديك أي أسئلة على طول الطريق، فتحقق من أطباق سمك القد بالصور أو اسأل عن طهي سمك القد من خبراء الطهي لدينا.