يجد

المطبخ الداغستاني

المطبخ الداغستاني بسيط ومضياف ومريح، مثل منزل هايلاندر الحقيقي. مزيد من التفاصيل حول المطبخ الداغستاني...تستند وصفات داغستان إلى ما تقدمه الجبال للناس. هذه لحم الضأن ولحم البقر ومنتجات الحليب المخمر والأرز والدقيق. هناك القليل من الخضار، هذه البصل والطماطم، ولكن الكثير من الشبت والبقدونس والبصل الأخضر والأعشاب الأخرى. فطيرة مع معجزة حشو مختلفة، خنكال داغستان، حساء جيجيجان تشوربا - كل هذه وصفات لمطبخ داغستان. مثل أي مطبخ قوقازي، لديها وصفاتها الخاصة لمطبخ بيلاف وداغستان. وصفات

يستخدم بيلاف منتجات الحليب المخمر والحليب الذائب. على سبيل المثال، بيلاف في ليزجينسكي، المعروف أيضًا باسم بيلاف في داغستان. كورزي أصلي ولذيذ للغاية - نظير داغستان للزلابية. يشتهر المطبخ الداغستاني بهذا الطبق، وستساعدك الوصفات التي تحتوي على صور على تعلم كيفية لف الكورزة بشكل صحيح.