تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

المطبخ الفرنسي


ينقسم المطبخ الفرنسي إلى مطعم شعبي تقليدي ورائع. في المقابل، يحتوي المطبخ الشعبي على أطباق إقليمية من المطبخ الفرنسي. مزيد من التفاصيل حول المطبخ الفرنسي...
ربما يكون الانقسام إلى المطبخ الشعبي والأرستقراطي، فضلاً عن رفض أطباق الوجبات السريعة، السمات الرئيسية للمطبخ الفرنسي. يتميز المطبخ الفرنسي أيضًا عن المطبخ الأوروبي الآخر باستهلاك الأطعمة الغريبة إلى حد ما - القواقع والضفادع. يمكننا القول أن لدينا مطبخًا فرنسيًا أرستقراطيًا أو مطعمًا أكثر شهرة، تنشأ وصفاته من مطابخ طهاة البلاط. راتاتوي، فلامبي، فواجرا، حساء بصل، فطيرة منقوشة، كونسوم - أطباق معروفة على نطاق واسع من المطبخ الفرنسي. وبالطبع الجبن والنبيذ الفرنسي، والذي بدونه يصعب تخيل المطبخ الفرنسي. كما تكثر وصفات المطبخ الفرنسي في الصلصات ومجموعة متنوعة من طرق الطهي. قائمة المأكولات الفرنسية متنوعة جدًا لأنها يمكن أن تشمل المأكولات النورمانية أو بروفانس أو الجنوبية أو المتوسطية. في الواقع، أعطانا المطبخ الفرنسي الكثير من الأطباق اللذيذة والأصلية، والسلطات هي أحد هذه الأطباق. الفخر الحقيقي للفرنسيين هو حلويات المطبخ الفرنسي. كريم برولي، ميرينغ، بروفيتيرولي، معكرونة المعجنات تقدم لنا المأكولات الفرنسية. تسعد صور روائع الطهي هذه بإحدى مناظرها. بالمناسبة، أحد المكونات المهمة للمطبخ الفرنسي هو جمالياتهم. يولي الفرنسيون اهتمامًا كبيرًا لتصميم وتقديم الأطباق كجماليات حقيقية، وهذا يستحق التعلم إذا كنت مهتمًا بالمطبخ الفرنسي. ستكون الوصفات التي تحتوي على صور في هذه الحالة مساعدًا موثوقًا به.