يجد

الكاريلي

يستخدم المطبخ الكاريلي تقليديًا الأسماك كمنتج رئيسي له. الأذن هو الطعام الرئيسي الذي يقدمه المطبخ الكاريلي للطهي. تعتمد وصفات الأذن على نوع السمك، وغالبًا ما يضاف إليه الحليب أو البيض. وأدخل المطبخ الوطني لكاريليا الويكيت إلى بنك خنازير الطهي العالمي - فطائر صغيرة ذات شكل خاص.