مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر الطماطم الخفيفة penyochki

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / الفطائر والفطائر

20 حصة
ساعة 1

البيض - 2 قطعة، عصير الطماطم - علبة 1.، الحليب - عبوة 1.، دقيق الحبوب الكامل القمح - عبوة 1.، السكر - الشاي 1، الزيت النباتي - طاولة 1.، بيض الدجاج - عبوة 1.، جبن صلب - 150 غ، كبد سمك القد - 230 غ

يكسر البيض في وعاء ويضاف الملح والسكر ويخفق. يُسكب عصير الطماطم ويُضاف الدقيق ويُخفق حتى تذوب الكتل. ثم يُسكب الحليب الدافئ ويُضاف الزيت النباتي ويُمزج جيدًا. تقلى الفطائر على كلا الجانبين.

اخلطي كبد سمك القد بالزبدة (صفيت النصف) بالشوكة، أضيفي الجبن والبيض المبشور على مبشرة ناعمة، اخلطيها. ضعي الحشوة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. للفطائر، قم بقص الحواف لعمل المربعات. ضع على طبق، ضع الحشوة على السطح.

لفة مع لفات. قطعي اللفائف إلى قطع بسمك 3 سم. ضعي على أوراق الخس وقدميها على الطاولة! شهية جيدة!