فطائر السبانخ الخضراء

4 حصص
40 دقيقة

لعمل مثل هذه الفطائر الخضراء الجميلة مع السبانخ، خذ وعاء كبير، اكسر بيضة الدجاج فيه. امزج كل شيء. أضف الدقيق المنخل إلى الخليط، حيث تحتاج إلى إضافة مسحوق الخبز. كل هذا يجب أن يختلط بشكل جيد مرة أخرى. منفصل عن العجينة في الخلاط، اخفقي السبانخ والملح والحليب معًا. صب هذا الخليط في العجينة. واخلط جيدا مرة أخرى. دع العجين يخمر لمدة عشر أو خمس عشرة دقيقة، ثم سخني المقلاة جيدًا. من المهم جدًا عدم تسخين المقلاة بشكل زائد حتى لا تتحول الفطيرة الأولى إلى متكتلة، لذا ضع المقلاة على نار معتدلة وحاول. هناك ميزة واحدة صغيرة. الفطائر على أحد الجانبين خضراء مباشرة، وعلى الجانب الآخر تقلى حتى تصبح بنية. لكن هذه اللحظة سهلة التكيف. تشغيل الفطائر على الطبق الجانب الذي تريده. قمنا بلف حشوة اللحم بالفطائر وتزيينها بحبوب الرمان. يمكنك فعل ذلك، أو يمكنك ابتكار طريقتك الأصلية في تقديم الفطائر. أعتقد أن مثل هذه الفطائر ستكون لذيذة حتى مع حشوة حلوة. هناك مجال للتجريب. سوف تناسب الوصفة أولئك الذين يريدون تنويع طاولتهم وتلوينها. سرعان ما يكون Shrovetide سببًا آخر للقاء الربيع بشكل جميل ومشرق وغير عادي! مثل هذه الفطائر الخضراء الزاهية مناسبة لشروفيتيد لقضاء عطلة الأطفال. استمتع ابني بتناول ما يصل إلى عدد قليل، بينما لا يأكل كثيرًا على الإطلاق. لذلك، أيها الأمهات العزيزات للأطفال الصغار - تأكدوا من طهي مثل هذه الفطائر الخضراء. حسنًا، نحن ننتظر صورة للفطائر مع هذه الوصفة في التعليقات. شهية ممتعة قمنا بإعداد الفطائر مع السبانخ مع البصل المفروم والجزر، يمكنك استخدام أي مكون للتعبئة. عند طهي الفطائر مع السبانخ، تأكد من صنع الكريمة الحامضة أو الصلصة.