لفائف كوسة الدجاج

6 حصص
ساعة 1


1. قطع الشرائح إلى شرائح ؛

2. أضيفي التوابل والملح والقشدة والخردل والثوم المطحون إلى الفيليه ؛

3. امزج كل شيء ؛

4. اتركه ليتنقع لبضع دقائق ؛

5. قطع الكوسة مع شرائح 0. 5 سم ؛

6. ملح الكوسة واتركها لمدة 10 دقائق ؛

7. تُقلى الشرائح في مقلاة بالزيت حتى تصبح طرية أو تُخبز في الفرن ؛

8. ضعي قطعًا من الدجاج على حافة الكوسة، ولفيها في لفة وقطعيها بسيخ ؛

9. ضع اللفائف في علبة مدهونة بالزيت ؛ 10. يُخبز في الفرن ويُسخن مسبقًا إلى 180 درجة من 20 إلى 30 دقيقة ؛ 1
1. يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا، مثقوبًا بالأسيجة من أجل الراحة. شهية لطيفة ومزاج صيفي!