مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر الكافيار الأحمر على طاولة الأعياد

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

6 حصص
30 دقيقة

الخبز الأبيض - 125 غ، الكافيار الأحمر - 60 غ، الجبن الصلب - 50 غ، البيض - 1 كمبيوتر، المايونيز - طاولة 1، الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة، البقدونس - 5 غ، الخضر - 5 غ

كيف تصنع شطائر الكافيار الحمراء على طاولة الأعياد ؟ بسيط جدا وسريع. أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة في القائمة. بدلاً من الرغيف الفرنسي، يمكنك استخدام رغيف عادي أو خبز الجاودار.

قطعي الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 1 سم.

ضعي شرائح الخبز في مقلاة جافة وبني برفق على كلا الجانبين.

يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد ويُقشر. افركي البيض على مبشرة ناعمة أو متوسطة.

ابشر الجبن أيضًا على مبشرة ناعمة أو متوسطة. أي جبن لهذا الطبق مناسب - صلب، شبه صلب، طري، نوع جبن الموزاريلا. الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ وعالي الجودة وبدون بدائل دهون الحليب. لدي جبن روسي عادي.

في وعاء، اخلطي البيض المبشور والجبن والفلفل المطحون الأسود. تبلي الكتلة بالمايونيز واخلطيها. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك إلى ذوقك. يمكن تحضير الحشوة من المساء، وقبل الاحتفال سيترك فقط لجمع السندويشات.

وزعي كتلة الجبن والبيض على شرائح الرغيف الفرنسي المبرد فوقها. كان لدي ما يكفي من الكتلة لشرائح 6 من الخبز.

ضعي 1 ملعقة صغيرة كافيار أحمر في وسط كل شطيرة. يمكن استبدال الكافيار أو استكماله بمأكولات بحرية أخرى: الجمبري وشرائح الأسماك الحمراء وما إلى ذلك.

زيني السندويشات بالأعشاب الطازجة. انقلي الوجبة الخفيفة الناتجة إلى طبق جميل وقدميها. أتمنى لك وجبة شهية!