مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر الرنجة على الخبز الأسود مع المخلل

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

6 حصص
10 دقائق

الخبز الأسود - 90 جرامًا، الرنجة - 150 جرامًا، الزبدة - 30 جرامًا، الخيار المخلل - 1 جرامًا، البصل - 1 جرامًا، الزيتون - 2 جرامًا، الشبت - حسب الرغبة

كيف أصنع شطائر الرنجة على الخبز الأسود مع المخلل ؟ جهز المنتجات. قطعي الخبز الأسود إلى شرائح رقيقة. يمكنك تناول خبز بورودينو مع الكزبرة أو استخدام الجاودار العادي. سيكون لذيذًا في كلتا الحالتين.

باستخدام سكين حاد صغير، باستخدام زجاج عادي (أو أي شكل دائري آخر)، اقطع الأرغفة من الخبز في شكل دائرة.

يُقشر البصل الأحمر من قشوره ويُقطع إلى حلقات رقيقة. يمكن استبداله بالبصل الأبيض العادي أو الكراث. الشيء الرئيسي هو أن البصل نفسه صغير، بحيث تحصل على حلقات أنيقة. قطعي الخيار المخلل إلى حلقات رقيقة بشكل غير مباشر.

وزعي الخبز بالزبدة الطرية. ستحتاج إلى ملعقة صغيرة على شطيرة. من الأفضل إخراج الزيت من الثلاجة مقدمًا (قبل عشر دقائق من بدء الوجبة الخفيفة) بحيث يكون العمل معها أسهل.

ضعي شريحة من الخيار المخلل على السندويشات.

بعد ذلك، ضع البصل. من الأفضل عدم تفكيكها في حلقات منفصلة. لذلك ستبدو الوجبة الخفيفة أكثر إثارة.

ضعي فوق السندويشات شريحتان من الرنجة. قبل التقديم، قم بتزيين السندويشات بالشبت الطازج (أو أي خضر آخر للاختيار من بينها) وحلقات الزيتون. قدم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!