مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر شامبينيون

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

3 حصص
25 دقيقة

Champignons - 200 gr، البصل - 1 pc.، الخبز الأبيض - 200 gr، الجبن الرائب - 100 gr، أوراق الخس - 30 gr، الزيت النباتي - 20 gr، الملح - حسب الرغبة

كيف تصنع شطائر الفطر ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكن استخدام أي نوع من الخبز لصنع السندويشات. ركز على ذوقك. آخذ بعض شرائح الخبز الأبيض. أخرجي الجبن الرائب من الثلاجة مقدمًا حتى يسخن قليلاً. لذلك سيكون من الأسهل التشويه.

يقشر البصل ويشطف في الماء البارد. ثم نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات أو أصغر قليلاً.

اشطف الأبطال جيدًا في المياه الجارية ضد التلوث. ثم قطع الأبطال.

سخني المقلاة حتى تسخن واسكبي القليل من الزيت النباتي عليها. يوضع البصل المفروم ويقلى لمدة دقيقة لجعله أكثر وضوحًا. من قلي البصل ستظهر رائحة مميزة.

ثم ضع الأبطال المفرومة في المقلاة. يقلب مع البصل ويقلى كل شيء معًا تحت الغطاء لمدة 5-7 دقائق. عند القلي، سيتم عصير الأبطال. لكن أثناء الطهي، سوف يتبخر. رشي بعض الملح على الأبطال.

وزعي شرائح الخبز مع الجبن الكريمي. إذا رغبت في ذلك، يمكن تجفيف الخبز قليلاً في الفرن أو قليه في مقلاة.

لكل شريحة خبز، ضعي ورقة خس.

انشر الأبطال المقلية في الأعلى. شطائر شامبينيون جاهزة. قدميها على الطاولة مع تزيينها بالأعشاب أو الطماطم الكرزية. علاج لطيف!