مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شطائر سبرات ومخلل

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

8 حصص
30 دقيقة

الهراوات - 1 جم، سبروتس - 200 جم، مخللات - 3 قطع.، مايونيز - 150 جم، ثوم - 3 أسنان.، شبت - حسب الرغبة، زيت نباتي - 50 جم

كيف تصنع شطائر سبرات وبيكل ؟ بسيط جدا! جهز جميع المكونات اللازمة. خذ الرغيف. من الأفضل له أن يكون بالأمس، للحفاظ على مستواه أفضل. قطعها إلى شرائح بسمك 1. 5 سم. يمكنك أيضًا أخذ رغيف مفروم بالفعل.

سخني المقلاة حتى تصبح ساخنة. تُسكب بعض الزيت النباتي وتُقلى شرائح الرغيف على كلا الجانبين حتى تحمر خجلاً على نار معتدلة. إذا كنت لا ترغب في إضافة سعرات حرارية إلى السندويشات، فما عليك سوى تجفيف الشرائح في الفرن. لكن مع المقلية، ستكون ألذ بكثير.

ثم رتبي المناديل على طبق وضعي الرغيف المقلي فوقها. هذا ضروري حتى يترك الزيت الزائد الرغيف ويمتص في المناديل.

كيف أحصل على شطيرة منتشرة ؟ اغسل الشبت تحت الماء الجاري وجففه بالمناديل الورقية وقطعه جيدًا. قشر الثوم من القشور واسحقه بالضغط. في وعاء، اخلطي المايونيز مع الثوم والشبت. اخلطي جيدًا حتى تصبح ناعمة. الانتشار جاهز.

وزعي شرائح الرغيف مع صلصة المايونيز.

عند المخللات، قم بقص الأطراف وقطعها إلى شرائح مع أطباق رفيعة. صفي الزيت من العفاريت. ضعي طبق من الخيار و 1-2 سبرات على كل شريحة من الرغيف (حسب حجمها).

رشي السندويشات بالشبت والعلاج. أتمنى لك وجبة شهية!