خبز أسود خبز محمص في مقلاة مع سبراتس

6 حصص
30 دقيقة

سبراتس - 80 جرامًا، خبز أسود - 6 جرامات، بيض - 2 ملعقة كبيرة، طماطم - 1 كمبيوتر، خيار مخلل - 3 قطع، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة، ثوم - 1 سن، خس - 6 قطع.

تحضير المنتجات. يُغلى البيض بعد غلي الماء لمدة 8-10 دقائق. اشطف أوراق الخس وجففها.

شرائح خبز جافة قليلاً في مقلاة أو فرن جاف لتكون طرية من الداخل ومقرمشة.

يُبشر البيض جيدًا ويُقطع إلى أسافين من الخيار والطماطم. يُطحن الثوم ويُمزج مع المايونيز. ابشر سطح الخبز المجفف بالثوم برفق.

يُضاف المايونيز مع الثوم إلى البيض المبشور، ويُمزج.

نقوم بإعداد الخبز المحمص: نضع ورقة من الخس على الخبز المحضر، ونقوم بتسوية خليط البيض برفق على السلطة. ثم نضع شريحة من الطماطم والخيار وسمكة فوقها.

قدميها على طبق أو طبق كبير. أتمنى لك وجبة شهية!