مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة يهودية من جبن الثوم والبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

8 حصص
20 دقيقة

الجبن المعالج - 200 جرام، البيض - 3 مرات، الثوم - 2 أسنان، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، مزيج من الفلفل المطحون - 1 جرام، ملح - 1 جرام.

كيف تصنع وجبة خفيفة من الجبن اليهودي ؟ أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة. خذ بيضًا مختارًا كبيرًا. إذا كان البيض صغيرًا، فمن الأفضل أخذ 4 قطع. وهناك حاجة إلى مواد خام مجهزة ليست لينة بل صلبة، في قوالب صغيرة مثل &; الصداقة & quot; العنبر & quot;.

يُغلى البيض بقوة (بعد حوالي 10 دقائق من الغليان) ويُبرد ويُقشر ويُبشر.

ابشر أيضًا المواد الخام المذابة على مبشرة متوسطة. لجعل الجبن أكثر ملاءمة للفرك ولا ينتشر في جميع أنحاء المبشرة، يجب تبريده في الفريزر لمدة 20 دقيقة.

في وعاء السلطة، اخلطي البيض المبشور والمواد الخام المذابة والمايونيز والثوم يمر عبر الضغط. ملح خفيف وفلفل كل شيء.

امزج كل شيء جيدًا. يمكن ضبط تناسق الوجبة الخفيفة حسب رغبتك. إذا كانت الكتلة جافة، أضف إليها المزيد من المايونيز.

يمكنك تقديم وجبة خفيفة جاهزة من الجبن والبيض مع الثوم على الفور على الطاولة، مزينة بالزيتون وأغصان الخضر. أو قدميها على قطع الخبز الطازج أو المقلي أو أكواب البسكويت أو الخضار الطازجة: الطماطم والخيار والفلفل الحلو وما إلى ذلك. قم بتخزين الوجبات الخفيفة المتبقية في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام. أتمنى لك وجبة شهية!