طماطم محشوة بالقشدة الحامضة والجبن
16 حصة15 دقيقة
الطماطم - 8 ملاعق كبيرة، جبن كوخ - 350 جم، جبن صلب - 30 جم، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة، مايونيز - 1 ملعقة كبيرة، ثوم - 3 أسنان، خليط فلفل مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، خضر - حسب الرغبة
لإعداد وجبة خفيفة لذيذة من الطماطم المحشوة لطاولة الأعياد، نقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
قطعي ثمانية طماطم إلى جزأين وقطعي اللوحات لإزالة النوى.
نفرك ثلاثين جرامًا من الجبن الصلب على مبشرة ناعمة في وعاء من الجبن القريش.
أضف ثلاثة فصوص من الثوم عبر الضغط إلى وعاء الجبن والجبن القريش.
ضعي الشبت والبقدونس في وعاء حسب الرغبة.
يُضاف الملح ومزيج من الفلفل الأسود والأحمر إلى الوعاء حسب الرغبة.
نفرك جميع المكونات في الوعاء بالخلاط.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة وملعقة كبيرة من المايونيز في وعاء عادي.
نفرك جميع المكونات في الوعاء بالخلاط حتى تتجانس.
نحصل على كتلة خثارة فطيرة سميكة.
ضعي الكمية المطلوبة من كتلة الخثارة المطبوخة في كل نصف من الطماطم.
نزين الوجبة الخفيفة في الأعلى بالأعشاب حسب رغبتنا.
نضع الوجبة الخفيفة المحضرة من الطماطم المحشوة بكتلة خثارة على طبق، ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها إلى طاولة الأعياد في شكل بارد.
نطبخ معًا، ونطبخ ببساطة، ونطبخ في المنزل ألذ الأطباق من المنتجات المتاحة وفقًا لوصفاتنا! ممتع لكل الشهية!