لفائف السلمون والجبن الساخنة

8 حصص
30 دقيقة


1. يشطف الأرز ويغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يبرد ويضاف إليه الخل والسكر والملح.

2. ضعي ورقة نوري على السجادة، مع جانب ناعم لأسفل، ووزعيها بأصابعنا فوق التين. اترك الحواف على الجانبين حرة.

3. ضعي شرائح السمك والجبن الطري المقطعة إلى أسافين على طبقة من الأرز في المنتصف.

4. لف، قطع إلى 8 أجزاء. ضعي فوق شريحة من الجبن الصلب.

5. نطبخ لفائف في الفرن عند 200 درجة لمدة 10 دقائق. عندما يذوب الجبن في الأعلى، تكون لفاتنا جاهزة.