كوسة في الفرن مع الجبن والثوم

2 حصص
30 دقيقة

كيف تخبز الكوسة بالجبن والثوم في الفرن ؟ اصنع جميع المكونات في القائمة. من الأفضل تناول القرع للوصفة الصغيرة ذات الجلد الرقيق. الجبن مناسب لذوقك. هذه المرة اشتريت جودا جبنة مبشورة.

لذا ابشر الجبن على مبشرة بأسنان متوسطة أو صغيرة. قشر الثوم ومر عبر الضغط. اخلطي الجبن المبشور والثوم المطحون. سيكون هذا أكثر ملاءمة لتوزيع الجبن والثوم على سطح الكوسة. غالبًا ما أستخدم مسحوق الثوم للوصفة، ويتم خلطه بالتساوي مع الجبن المبشور والطهي في المستقبل أكثر ملاءمة عدة مرات.

أضف التوابل المفضلة لديك إلى الجبن. يمكن استخدام الفلفل الحلو المطحون والريحان الجاف والزعتر. أخذت 0. 25 ملعقة صغيرة من كل توابل. اخلطي كل شيء جيدًا حتى يصبح سلسًا.

اشطف الكوسة وجففها. قطع نقاط التعلق من العنيقة. إذا كان لديك كوسة ناضجة، فقم بتقشيرها وإزالة البذور من الداخل. قطع الخضار إلى قضبان رقيقة، كما في الصورة.

ضع الكوسة في طبق خبز. رشي الزيتون أو الزيت النباتي فوقها. الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر. لا أضيف الملح عادة لأن الجبن مقوس في حد ذاته.

رشي فوقها طبقة متساوية من الجبن مع التوابل والثوم. أرسل طبق الخبز إلى فرن مسخن مسبقًا واتركه حتى ينضج. يعتمد الوقت ودرجة الحرارة كليًا على قدرات الفرن. خبزت في درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، باستخدام &; من أعلى القاع & ' ، ثم حدد & ' الحمل الحراري & ' ؛ وغادر لمدة 5 دقائق أخرى قبل تحمير الجبن.

يُزين الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة ويُقدم.

الكوسة في الفرن مع الجبن والثوم لذيذة جدًا عندما تكون ساخنة وباردة.