مقبلات بالزيتون والجبن

8 حصص
10 دقائق

ستساعد Canapa في عدم قضاء الكثير من الوقت في الموقد عند تحضير العشاء، ستسمح لك مليون وصفة مختلفة باختيار أي مجموعة من المنتجات، حسب ذوقك ومراعاة تفضيلات الضيوف. إذا كانت الشركة ستكون مختلفة ولا توجد طريقة لإرضاء الجميع، فيمكنك اختيار وصفة عالمية تروق للجميع، حتى الفتيات اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا ولا يرغبن في الإفراط في تناول الطعام في المساء. يمكن تسمية مزيج جبن الفيتا والطماطم والزيتون بالمثالي. لديهم طعم كريم مالح من الجبن وعصارة الطماطم وطعم خاص من الزيتون. زائد آخر من المقبلات الصغيرة هو أنها مريحة للأكل. يجب أن يكون حجم كل منها بحيث يمكنك تناوله في وقت واحد دون عض أو استخدام أجهزة أو أطباق إضافية. لن يستغرق طهي أخف المقبلات أكثر من 10 دقائق، يمكنك البدء في طهيها حتى عندما يأتي الضيوف، حتى لو تبين أن الزيارة كانت مفاجئة. قطعي جبن الفيتا إلى مكعبات. خصوصيتها هي أن الجبن يمكن أن ينهار عند تقطيعه إلى شرائح. للحفاظ على الشكل، يجب أن تكون السكين حادة جدًا، والحركات واثقة ومتساوية. الطماطم الكرزية هي الخيار الأمثل للمقبلات. يسمح الحجم الصغير للطماطم بعدم التصريف والمظهر الجيد في الطبق النهائي. الطماطم الخاصة بي وتجف جيدًا، تقطع الطماطم إلى نصفين. نأخذ الزيتون بدون عظم، ونصفي المحلول الملحي ونتركه في مصفاة حتى يختفي كل السائل الإضافي. نحن نجمع المقبلات. نضع قطعًا من جبن الفيتا على طبق، ونضع نصف طماطم فوقها، وتأكد من تقطيعها، حتى لا يتدفق العصير على الجبن، وسيحتفظ المقبب بشكله ومظهره. أضيفي الزيتون فوقها واختبسي قطعة العمل بأكملها بسيخ خشبي. قدمي المقبلات على طبق أو طبق جميل على الفور، حتى يتاح للجبن والطماطم والزيتون الوقت لتجف. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تكملة الطبق بالأعشاب، على سبيل المثال إكليل الجبل. أتمنى لك وجبة شهية!