مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك أحمر مع الطماطم

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

4 حصص
30 دقيقة

سمك أحمر - 500 جرام، طماطم - 1 جهاز كمبيوتر، جبن صلب - 50 جرام، عصير ليمون - 1 لتر شاي، زيت نباتي - 1 لتر شاي، توابل جافة - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة

كيف تخبز السمك الأحمر مع الطماطم والجبن في الفرن ؟ جهز المنتجات. أي سمكة مناسبة - سمك السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون الوردي، لدي سمك السلمون المرقط. احصل على شرائح اللحم أو الشرائح الجاهزة. أو نحت سمكة كاملة بنفسك.

اشطف قطع السمك برفق وجفف جيدًا بالمناشف الورقية - الرطوبة الإضافية ستجعل الطبق مائيًا. خذ طبق خبز مناسب. قم بتنقيط بعض الزيت النباتي عديم الرائحة في القاع. ضعي قطع السمك في العفن مع تلطيخ الزيت في القاع بها. ملح وتوابل السمك. أخذت الفلفل المطحون، يمكنك استخدام المفضلة لديك. رشي القطع بعصير الليمون.

اترك السمك ليقف ويقلب، وفي الوقت الحالي، قم بتحضير المكونات الأخرى. اغسل الطماطم وقطعها إلى دوائر رقيقة أو نصف دائرة، اعتمادًا على حجم قطع السمك.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة. اختر جبنة جيدة وعالية الجودة بدون دهون نباتية في التركيب، أصناف صلبة أو شبه صلبة.

رشي السمك فوقه بنصف كل الجبن. ضعي دوائر من الطماطم عليها حتى تستلقي على القطع - وهذا سيجعل الطبق أكثر ملاءمة للتقديم.

ضعي فوقها الجبن المتبقي.

يُخبز السمك في فرن يُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، اعتمادًا على أنواع الأسماك وسمكها. لكن لا تفرط في التعرض، وإلا فإنك تخاطر بتجفيفها. أخرجي السمك النهائي من الفرن وقدميه.

أتمنى لك وجبة شهية!