سمك أحمر مع كريم

4 حصص
30 دقيقة

سمك أحمر - 500 جرام، كريم - 200 مل، جبن صلب - 100 جرام، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة

جهز المكونات. لصنع السمك الأحمر بالكريمة، سنحتاج: السمك الأحمر ؛ والجبن ؛ والقشدة ؛ الفلفل المطحون الأسود والملح.

اغسلي اللون الأحمر والجاف وقطعيه إلى شرائح لحم.

ملح السمك والفلفل وضعه في مقلاة.

صب الكريمة في المقلاة. ضع حرارة بطيئة. يقبع لمدة 10 دقائق تقريبًا.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة.

رشي السمك بسخاء بالجبن.

غطي المقلاة بغطاء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن تمامًا.

قدمي السمكة ساخنة. أتمنى لك وجبة شهية!