الجمبري في البيرة للبيرة
3 حصص30 دقيقة
الجمبري - 15 pcs.، الملح - 1 ملعقة كبيرة.، صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة، الليمون - 0,5 ملعقة كبيرة.، زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة، البقدونس - 1 جرام، الشبت - 1 جرام، جذر الكرفس - 50 جرام، البصل الأخضر - 1 جرام، البيرة - 500 مل
جهز Ingridietons
ذوبان الجليد وغسل الجمبري. من المستحسن تناول الروبيان الذي لم يذوب في وقت سابق. من السهل تحديد ما إذا كان الروبيان قد ذاب بالفعل وتجمد، كقاعدة عامة، سيكون لهذا الجمبري شارب وأرجل، بالإضافة إلى رائحة ليست لطيفة للغاية.
قطع البصل الأخضر الكبير
قطع الفلفل الكبير والشبت
جذر الكرفس
اعصر العصير في أرضية الليمون.
سخني المقلاة واسكبي الزيت. فقط زيت الزيتون طعمه جيد جدا.
صب الخضر في الزيت المسخن
فوق نار كبيرة، دع الخضر تذهب لمدة 1-2 دقيقة. تتبع ما لن يحترق إذا احترق، فسوف يفسد كل الطعم. لا تقلي!
صب زجاجة من البيرة الخفيفة في الخضر. لا يتم سكب كل البيرة، واتركها في زجاجة لرشفة واحدة وتأكد من الانتهاء، وإلا فقد لا تعمل)).
أضف الملح
إضافة الكرفس
أضف صلصة الصويا
اخلطي كل شيء جيدًا وانتظري حتى يغلي
بعد غليان البيرة، ضع الجمبري
تغطية. يُطهى على نار عالية بعد الغليان لمدة 3-4 دقائق. إذا هضمت، فسيكون الجمبري طريًا جدًا وسينتشر.
بعد الطهي، اسكب كل شيء في وعاء واتركه لا يبرد كثيرًا. احصل على بيرة، مزاج جيد للجلوس على الطاولة والاسترخاء. أتمنى لك وجبة شهية!