مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج مع صلصة البيستو

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

2 حصص
30 دقيقة

1. اغسل وجفف فيليه الدجاج من الثدي وقطعه إلى طبقة رقيقة. الملح والفلفل حسب الذوق ادهني اللحم بصلصة البيستو، وزعي جبن الموزاريلا في الأعلى ولفي كل شيء في لفائف ضيقة. طعنة أو ربطة عنق حتى لا تنهار اللفة.

3. كسر البيضة في وعاء واهزها. ابشر البارميزان على مبشرة ناعمة واخلطها بفتات الخبز.

4. اغمس اللفة في البيضة. ثم خطط في فتات الجبن. ضعيها في علبة الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة. قدميها ساخنة. لطيف

فيليه الدجاج - 300 جرام، صلصة البيستو - 50 جرام، موزاريلا - 40 جرام، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، فتات الخبز - 100 جرام، بارميزان - 40 جرام، بيض دجاج - 1 كمبيوتر.