قطع الدجاج
6 حصص30 دقيقة
فيليه الدجاج - 500 جرام، بابريكا - 1 ملعقة كبيرة، دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة، فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة، بيض الدجاج - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
اغسل فيليه الدجاج وجففه بمنشفة ورقية. أزل العظام المتبقية والجلد والدهون والأشياء التي لا تحبها فيها. قطع بشكل تعسفي في القضبان
الملح والفلفل. سخني الفرن إلى 220 درجة
قمت بجزء مع الفلفل الحلو، والآخر - تركت بالملح والفلفل
ضع البيض في وعاء منفصل، اخفقه بالملح والفلفل (قليلاً!)
خذ وعاءين آخرين وصب الدقيق وفتات الخبز فيهما
نبدأ في غمس القطع أولاً في البيضة
ثم في الدقيق. وبالمثل مع فتات الخبز: البيض - & gt; المفرقعات
ضعي صينية خبز مبطنة بالورق وفي الفرن لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة (قلل الحرارة)
ثم يمكنك قلبه و 5 دقائق أخرى. أو 20 دقيقة فقط في الفرن. هنا كما تشاء
ناجتس عصير وليست جافة، على الرغم من كونها صدر دجاج