مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

انتشار الأفوكادو للسندويشات

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

4 حصص
15 دقيقة

الأفوكادو - 2 pcs.، الثوم - 3 أسنان.، الليمون - 0.5 pcs.، زيت الزيتون - 50 جرامًا، الملح - حسب الرغبة

كيف تصنع الأفوكادو للسندويشات ؟ اختر اللون الأخضر الداكن والقليل من اللمس. إذا كان الأفوكادو صلبًا وخفيفًا، فاتركه في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. سوف ينضج بمفرده. قشر عدة فصوص من الثوم من القشور.

اقطع الأفوكادو في دائرة وقلب النصفين بالنسبة لبعضهما البعض لفتحه. ثم إزالة العظم منه.

أزيلي قلب الأفوكادو الناعم بملعقة صغيرة. أكرر أن الأفوكادو يجب أن يكون ناعمًا. وإلا ستنشأ صعوبات في تنظيفه. والفاكهة الخضراء لا طعمها جيد جدا. ضعي لحم الأفوكادو في وعاء الخلاط.

يُضاف الثوم وزيت الزيتون إلى وعاء الأفوكادو. اعصر في عصير أنصاف الليمون. يمكنك إضافة القليل من الملح حسب الرغبة. عصير الليمون ضروري ليس فقط للتذوق، ولكن أيضًا حتى لا تبدأ الأفوكادو في الظلام.

غطي الوعاء بغطاء واطحن جميع المكونات في مهروس ناعم.

يتم دمج طعم مثل هذا السبريد جيدًا مع الخبز المحمص المقلي. تقلى قطع الرغيف أو الرغيف الفرنسي على نار عالية مع كمية صغيرة من الزيت النباتي أو تجف ببساطة في الفرن. امنح الخبز المحمص بعض الوقت للتبريد. وزعي القليل من المعكرونة على كل قطعة وزينيها بغصن من الخضر الطازجة.

قدمي مثل هذه السندويشات على الفور على الطاولة وقم بمعالجتها. لذلك سيبقى الخبز المحمص هشًا. إذا تُركت ملطخة للتخزين طويل الأجل، فسيتم نقع الرغيف في المعجون ولن يتأرجح بعد الآن بشكل شهي. لذا انشر السندويشات قبل التقديم مباشرة. أتمنى لك وجبة شهية!