مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كرات دجاج رقيقة في الجبن وصلصة الكريمة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

4 حصص
30 دقيقة

كيف تخبز كرات الدجاج الرقيقة في الجبن وصلصة الكريمة ؟
1. اخفقي فيليه الدجاج قليلاً وقطعيه جيدًا.

2. يُضاف البصل المبشور جيدًا والملح والفلفل ويُقلب في البيض.

3. ادهني الشكل بالكريمة، وشكلي كرات صغيرة من لحم الدجاج، وضعيها في شكل

4. اخبزيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة عند 180 * .

5. في هذه الأثناء، اصنع الصب: افرك الجبن واخلطه بالثوم والقشدة. يُسكب فوق كل بالون ويوضع في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

فيليه دجاج - 500 جرام، بيض - قطعة 1، بصل - قطعة 1، ثوم - أسنان 3، كريم - 200 مل، جبن صلب - 150 جرام

لاحظ أن جودة ومذاق الطبق النهائي يعتمد إلى حد كبير على إزالة الجليد الصحيح للمكونات. كيف تتجنب الأخطاء وتختار أفضل طريقة، اقرأ المقالة حول إزالة الجليد.

ضع في اعتبارك أن كل شخص لديه أفران مختلفة. قد تختلف درجة الحرارة ووقت الطهي عن تلك المشار إليها في الوصفة. لإنجاح أي طبق مخبوز، استخدم معلومات مفيدة حول ميزات الأفران!

للحفاظ على الفرن دافئًا لدرجة الحرارة المطلوبة، قم بتشغيله مسبقًا (10-20 دقيقة قبل بدء الطهي).