مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة البطاطس من الفتات مع البندق والحليب المكثف

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

7 حصص
20 دقيقة

حليب مجفف - 300 جرام، حليب مكثف - 120 جم، سكر - 80 جم، بندق - 0.25 عبوة.، زبدة - 90 جم، مسحوق كاكاو - 2 ملعقة كبيرة، حليب - 40 جم، فانيلين - حسب الرغبة

جهز المكونات. اشترِ البندق المقلي أو اقلي في مقلاة جافة بنفسك. لنبدأ بالأساسيات. طحن فتات الخبز. من المريح جدًا القيام بذلك باستخدام مطحنة اللحم.

طحن المكسرات. خصص بضعة أجزاء أكبر لـ & ' العيون & quot;. اخلطي البندق المسحوق مع الفتات.

ضعي الزبدة الطرية والفانيلين والسكر الحبيبي والحليب المكثف ومسحوق الكاكاو في وعاء للخفق.

اخلطي جيدًا حتى يذوب السكر

يُمزج الكريم الناتج مع خليط الجوز الجاف. تحريك.

تحصل على مثل هذا الخليط المتفتت

أضف الحليب. أضف الحليب تدريجيًا، مع تحقيق الاتساق المطلوب، بحيث تصبح الكتلة لزجة، وتحافظ على الشكل جيدًا.

نحن نحت البطاطس. تذكر كيف تنحت كرات الثلج، وهنا - شارك في العجين، وشكل كتلة كثيفة، وضغطها. بعد ذلك، أعط الشكل المطلوب. يمكن لف الكعك الجاهز في مزيج من مسحوق الكاكاو والسكر المسحوق. اصنع عيون منبتة من المكسرات. تحتاج الكعك إلى ساعتين لتحضيرها في الثلاجة.

قدمي الكعك الجاهز للشاي أو القهوة. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!