الطماطم مع الثوم والمايونيز

3 حصص
10 دقائق

يمكنك أيضًا مزج الجبن والمايونيز بالثوم عن طريق صنع ما يشبه السبريد. ووضعها بالفعل فوق الطماطم. أنا أحب ذلك وكذا وكذا. والأكثر إثارة للاهتمام هو خيار الطماطم الصغيرة - يمكن قطعها إلى نصفين وإزالة اللحم وملئها بكتلة الجبن.

كيف تصنع الطماطم بالثوم والمايونيز ؟ جهز المنتجات. خذ طماطم من نفس الحجم، يمكنك الحصول على ألوان مختلفة، وستكون أكثر إثارة للاهتمام. اختر الفاكهة الصلبة حتى لا تنضج عند تقطيعها إلى شرائح.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة. لقد أخذت شبه صلبة، لكن أي شخص سيفعل - صعب، ناعم، ذائب. الشيء الرئيسي هو أن الجبن طبيعي ولذيذ.

انقل المايونيز إلى كيس ضيق. قشر الثوم ومرره عبر الضغط مباشرة إلى المايونيز. استخدم أصابعك لهرس الكيس لنشر الثوم بالتساوي.

اغسل الطماطم وجففها. قطعهم إلى دوائر بسمك 5 مم. قد لا يتم استخدام النصائح المستديرة. وزعي الطماطم المفرومة على الفور في طبق التقديم في طبقة واحدة. تبللهم بمنشفة ورقية. الملح والفلفل حسب الرغبة.

اقطع زاوية من الكيس واضغط على المايونيز على الطماطم بالثعبان.

رشي فوقها بالجبن المبشور. يمكنك وضعها أكثر، على شكل شريحة.

زين الجزء العلوي حسب رغبتك. استخدمت دوائر من الزيتون وأغصان البقدونس. قدمي الوجبة الخفيفة على الفور على الطاولة - بعد الوقوف، ستترك الطماطم العصير، وسيتجعد الجبن. أتمنى لك وجبة شهية!

اختر الطماطم العصير ولكن الكثيفة. الفواكه الطرية لا تحافظ على شكلها جيدًا، في عملية القطع والطهي ستنتشر إلى كتلة عديمة الشكل وتفسد مظهر الطبق.

نظرًا لأن درجة الملوحة والحلاوة والمرارة والحدة والحمض والحرق فردية للجميع، أضف دائمًا التوابل والتوابل والتوابل، مع التركيز على ذوقك! إذا وضعت بعض التوابل لأول مرة، ففكر في وجود توابل مهمة بشكل خاص لعدم تغييرها (على سبيل المثال، الفلفل الحار).

المايونيز أفضل للطهي بمفرده. سيكون ألذ وأكثر صحة. انظر هنا وصفات مثيرة للاهتمام للمايونيز محلي الصنع. أيضًا، لا يمكن استخدام المايونيز فحسب، بل أيضًا الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي كصلصة. يمكن تناولها بشكل منفصل أو مزجها مع المايونيز بأي تناسب مع ذوقك - وهذا سيقلل من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.