الطماطم والجبن في طباخ بطيء

7 حصص
20 دقيقة

كيف تخبز الطماطم والجبن في طباخ بطيء ؟ جهز المنتجات. اختر الطماطم متوسطة الحجم ويمكن أن تتحول الفواكه القوية والناعمة إلى عصيدة عند خبزها. خذ أي جبن طري يذوب جيدًا. لدي جبن موزاريلا، أديغ ستعمل بشكل جيد. يمكن استخدام الخضر لتذوق أي شيء. وكذلك التوابل.

بادئ ذي بدء، جهز الطماطم. اغسلها جيدًا وجففها. اقطع الجزء العلوي من كل طماطم بسويقة، لكن لا تتخلص منها، فستكون بمثابة قبعات. ضعي داخل الطماطم بملعقة. سوف تتحول مثل هذه الأكواب. لا تتخلص من اللحم أيضًا، وقم بتجميده واستخدمه لاحقًا عند صنع الصلصات أو الحساء.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

الشبت أو الخضر الأخرى والبئر الجاف. قم بتقطيعها جيدًا.

خذ وعاء، ضع الجبن المبشور فيه، ادفع في البيضة. مرري أسافين الثوم المقشر عبر الضغط. أضف الملح والفلفل، فقط ضع في اعتبارك أن الجبن يحتوي أيضًا على الملح، ولا تفرط في ذلك. يُسكب زيت الزيتون، ويُترك قليلاً لتزييت الوعاء والطماطم. بدلاً من ذلك، يمكنك تناول نبات أو مايونيز عادي. صب الخضر المفرومة.

تحريك. الحشوة جاهزة.

اقطع الجزء المستدير من الطماطم الموجودة في الأسفل حتى تتمكن من الوقوف بشكل مستقيم وعدم السقوط. املأها بخليط جبن البيض. غطي كل طماطم بأغطية مقطوعة.

أمسك بوعاء من الطباخ البطيء وادهنه بقليل من الزبدة أو الخضار أو الكريمة. ضعي الطماطم المحضرة في الأسفل. ادهن القمم بالزيت المتبقي، فمن الأنسب القيام بذلك باستخدام فرشاة الطهي.

ضع الوعاء في الطباخ البطيء. قم بتشغيل الوضع المناسب للخبز عليه، لدي &; الخبز & quot;. أنصحك بتعيين وقت قصير جدًا، 10 دقائق. يمكن أن تؤدي المدة الأطول إلى تحويل الطماطم إلى عصيدة. بعد 10 دقائق، افتح الغطاء وتحقق من الحالة التي هم فيها. إذا خفف الجبن وذاب - أخرجه. إذا لم يكن كذلك، استمر. استغرق الأمر 15 دقيقة، لكن كان من الأفضل 10 دقائق.

أخرجي الطماطم النهائية من الطباخ البطيء، وبردي قليلاً وقدميها كوجبة خفيفة أو مكمل جانبي. طعمها حار وبارد. أتمنى لك وجبة شهية!