لفائف خبز بيتا مع البيض والجبن

6 حصص
20 دقيقة

كيف تصنع لفة بيتا مع البيض والجبن والثوم والأعشاب ؟ تحضير المكونات اللازمة. اختر أي خضر، سأعمل أيضًا مع الشبت أو البقدونس أو الكزبرة. لا يمكنك إضافة الثوم حسب الرغبة، ولكن استخدم الكريمة الحامضة بدلاً من المايونيز.

اغلي البيض المسلوق وقشري القشور. تأكد من غسل البيض قبل الاستخدام، حتى القشرة التي تبدو نظيفة قد تحتوي على بكتيريا ضارة. من الأفضل استخدام منظفات الطعام والفرشاة.

ابشر البيض المقشر على مبشرة خشنة.

ابشر الجبن أيضًا على مبشرة خشنة.

قشر الثوم من القشور واطحنه تحت الضغط.

اغسل الخضر جيدًا وجفف بالمناشف الورقية وقطعها جيدًا بسكين.

ضعي كل شيء في وعاء واحد وأضيفي المايونيز.

اخلطي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل المطحون الأسود.

وزعي خبز البيتا على الطاولة ووزعي السطح بأكمله على الحشوة المطبوخة بالبيض والجبن والثوم والأعشاب.

شمر خبز البيتا مع لفة.

غطي لفة البيتا النهائية بالبيض والجبن بغطاء التثبيت وأزيليها لتنقع في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين تقريبًا، ثم تصبح طرية وستقطع جيدًا. قدمي لفة على الإفطار أو استخدميها كوجبة خفيفة، بالإضافة إلى وجبة خفيفة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!