صدور البط العصير مع التفاح والتوت

2 حصص
25 دقيقة


1. اغسل الثدي واستخدم سكينًا حادًا لعمل شقوق على الجلد.

2. نخب اللحم في مقلاة دون إضافة زيت لمدة 5 دقائق على كل جانب. ملح، فلفل.

3. عندما يحمر الثدي، قطعيه إلى قطع وضعيه في الطبق، وضعي التفاح المقطع مسبقًا إلى شرائح في المقلاة دون تصريف الدهون.

4. يُقلى بسرعة حتى يصبح رودي، ويُضاف توت التوت في النهاية.

5. يُضاف التفاح والتوت إلى صدر البط المزين بشكل جميل على طبق. قدم وتناول الطعام بسرور!