الهليون الأخضر في المقلاة
![الهليون الأخضر في المقلاة... الهليون الأخضر في المقلاة...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/-sparja-zelenaya-kak-pojarit-sparju-zelenuu-na-skovorode_1494271534_1_max.webp)
25 دقيقة
1. اشطف وجفف الهليون.
2. قطع لحم الخنزير إلى 12 أو 24 (حسب طول لحم الخنزير) شرائح رقيقة.
3. لف الهليون في لحم الخنزير، تاركًا 1-2 سم في كلا الطرفين.
4. في مقلاة، يذوب الزيت ويقلى الهليون في لحم الخنزير على كل جانب لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لحم الخنزير رودي والهليون طريًا. الطبق جاهز، شهية لطيفة!
الهليون الأخضر - 600 جرام، لحم الخنزير - 400 جرام، الزبدة المذابة - 30 جرام