لفائف الربيع مع القريدس والفلفل الحار

4 حصص
30 دقيقة

الجمبري - 100 جرام، فلفل الجرس - 1 كمبيوتر، الطماطم - 1 كمبيوتر، الخيار - 1 كمبيوتر، الخس - 3 كمبيوتر.

نعد جميع المنتجات للطهي. الخضار وأوراق الخس لي بعناية، دعها تجف.

قطعي الفلفل إلى قشة رقيقة ولكن ليست طويلة.

يمكن قطع الخيار بالقش أو المربعات الصغيرة.

يجب أيضًا قطع الطماطم إلى قطع صغيرة.

في وعاء ضحل، اخلطي جميع الخضار المفرومة.

ثم نضيف الجمبري إلى الخضار. امزج.

نخفض ورق الأرز إلى ماء دافئ ونحتفظ به حتى ينقع تمامًا.

قم بنقل الورقة المبللة بعناية إلى لوحة التقطيع وقم بتسويتها.

نضع ورقة من الخس على الورقة، ثم نضع القليل من الحشوة عليها ونبدأ في لفها. يجب لف اللفة مثل فطيرة محشوة حتى لا تسقط حشوتنا من الجوانب.

هكذا يبدو الأمر ملفوفًا.

من كمية مكوناتنا، يجب أن نصنع 3 لفات.

اقطع اللفائف إلى أجزاء من اللفائف.

نحن نخدم على الطاولة.

لديك شهية لطيفة!