مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سولوجوني مع الطماطم في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

2 حصص
30 دقيقة

الطماطم - 300 جرام، سولوجوني - 200 جرام، ثوم - 1 سن، زيت زيتون - 50 مل، بقدونس - 10 جرام، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

جهز المكونات.

اغسل الطماطم وجففها وقطعها إلى دوائر. اقطع أيضًا السولوجوني إلى شرائح رفيعة.

اغسل البقدونس (أو بالأحرى الكزبرة)، وجفف وقطع ناعماً. نقطع الثوم ناعماً.

يُدهن الجزء السفلي وجوانب علب الأجزاء للخبز بزيت الزيتون. ضعي دوائر الطماطم في الأسفل ورشيها فوقها بالثوم المفروم والأعشاب ورشيها بزيت الزيتون. وزعي عدة شرائح من السولوجوني فوقها، ملح، فلفل. كرر الطبقات.

وزعي عدة شرائح من السولوجوني فوقها، ملح، فلفل. كرر الطبقات.

اخبزيها في فرن مدفأ إلى 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.