التارتليت مع السلمون والجبن

12 حصة
25 دقيقة

تعتبر فطائر سيمجا والجبن وجبة خفيفة رائعة ستبدو مثالية على أي طاولة احتفالية. يتم تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة بسرعة كبيرة وببساطة، لكنها تبدو أنيقة للغاية. يمكن تناول التارتليت لمثل هذه الوجبة الخفيفة جاهزًا، وسيؤدي ذلك إلى تبسيط عملية الطهي وتسريعها بشكل كبير، أو يمكنك خبز نفسك من العجين المملح المفروم.

كيف تصنع التارتليت مع السلمون ؟ قم بإعداد المكونات وفقًا للقائمة. بدلاً من السلمون، يمكنك استخدام أي سمكة حمراء مملحة أو منخفضة التمليح. يختار الجبن الكريمي أيضًا أي شخص، حسب ذوقك، يمكنك حتى مع الإضافات (على سبيل المثال، مع الأعشاب). اغسل الشبت الطازج وجفف. قشر الثوم.

يقطع الثوم ناعماً ويشبت بالسكين. يمكن تمرير الثوم، إذا رغبت في ذلك، عبر الصحافة.

50 جرام سلمون (ضع بقية الأسماك جانبًا) يقطع جيدًا أيضًا بسكين. كلما كان أصغر كان ذلك أفضل.

في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي والثوم المطحون والشبت المفروم والمفروم. امزج جيدا.

تذوق الحشوة، وإذا لزم الأمر، أضيفي الملح والفلفل المطحون طازجًا.

املأ حشوة الجبن الناتجة بكيس حلويات بفوهة واسعة الشكل. إذا لم يكن لديك مثل هذه الحقيبة/الحقنة فجأة، فيمكنك استخدام كيس ضيق مع زاوية مقطوعة. أولاً، انقل حشوة الجبن إلى زاوية الكيس الكثيف. ثم قطع هذه الزاوية بالمقص.

املأ التارتليت بحشوة أكياس المعجنات. يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام ملعقة أو شوكة.

اقطع بقية السيمجا إلى أطباق رفيعة جدًا. لف كل شريحة من الأسماك في لفة ليست كثيفة جدًا للحصول على مثل هذه الوردة.

قم بتزيين كل تارتلت بمثل هذه الوردة، واضغطها قليلاً في الحشوة.

قم أيضًا بتزيين كل سلة بأغصان صغيرة من الشبت الطازج أو أي خضر طازج آخر.

هذا كل شئ فطائر السيمجا والجبن جاهزة.

يمكنك تقديمهم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!