مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر الجبن والكافيار

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

10 حصص
10 دقائق

الفطائر الجاهزة - 10 قطع، جبن رائب - 150 جم، كافيار أحمر - 150 جم، بقدونس - 5 جم

كيف تصنع التارتليت بالجبن والكافيار ؟ بسيط جدا. أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة. تستخدم الوصفة الجبن الرائب غير المسنن، ولكن يمكن أيضًا استبداله بالجبن الكريمي المذاب. اختياريًا، يمكنك إضافة فص ثوم يمر عبر الضغط أو 1 ملعقة صغيرة ثوم جاف إلى الجبن الرائب. وكذلك الشبت الطازج أو البقدونس.

إذا كانت التارتلات متوسطة، فنحن بحاجة إلى 10-12 قطعة. اتضح أن حشوتي كانت بالضبط 10 تارتيهات. إذا كانت التارتلات صغيرة، فستكون هذه الكمية من الحشو كافية لـ 20-24 تارتلت. يمكنك أخذ قماش التارتليت من المتجر، أو يمكنك طهي مثل هذه بنفسك.

يمكنك ملء التارتلت بالجبن باستخدام ملعقة عادية، لكنني قمت بنقل كتلة الجبن إلى كيس طهي بفوهة نجمة.

مقابل نصف كل تارتلت من كيس المعجنات، قم بإيداع وردات كبيرة جدًا من الجبن الرائب.

ضع الكافيار الأحمر على النصف الآخر بملعقة صغيرة.

يُزين التارتليت بالكافيار الأحمر والجبن الرائب بالبقدونس الطازج أو أي خضر آخر حسب الرغبة.

قدمي التارتليت على الفور إلى الطاولة. سيكون المشروب المثالي لهم هو النبيذ الأبيض أو المارتيني. أتمنى لك وجبة شهية!