فطائر الجبن القريش

8 حصص
15 دقيقة


1. اغسل الخضر، جف.

2. نقطع الشبت والبقدونس والبصل الأخضر ونقلبها في وعاء.

3. يقشر الثوم ويقطع ناعماً ويضاف إلى الخضر ويقلب.

4. ضعي الخثارة والقشدة الحامضة على بقية المكونات.

5. صب في التوابل. كل شيء يجب أن يكون مختلطًا تمامًا. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط - ثم تتحول كتلة الخثارة إلى طرية جدًا. أفضل ألا أفعل ذلك، لأنني أحب أجزاء من الخضر في الجبن القريش.

6. املأ التارتلات بكتلة خثارة، وزينها في الأعلى كما تشاء - بأغصان من الخضر وقطع من الخضار. التارتليت جاهز ويمكن تقديمه على طبق جميل، والذي يمكن أيضًا تزيينه بالخضروات والأعشاب وأوراق الخس وحتى قطع اللحم. أتمنى لك وجبة شهية!