بيض محشو بالشبت والجبن

4 حصص
20 دقيقة

كيف تصنع البيض مع الشبت والجبن المحشو ؟ جهز المنتجات. يغلي البيض مقدمًا ويبرد. من الأفضل أن يكون البيض ريفيًا، مع صفار مشرق، ثم تصبح الحشوة أكثر جمالًا. خذ الجبن لذيذًا وطبيعيًا في المقام الأول. بالإضافة إلى الصلب وشبه الصلب والناعم والمذاب، فهي مناسبة أيضًا. يمكن استبدال بعض الكريمة الحامضة بالمايونيز. أخرج الزيت من الثلاجة مقدمًا حتى يصبح طريًا.

يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى نصفين ويزيل الصفار برفق. ضع السناجب جانباً الآن

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة.

الشبت والجفاف تماما. ثم قطع ناعماً بسكين.

يُطوي صفار البيض في وعاء، ويُضاف إليه الزبدة الطرية والجبن المبشور والشبت والقشدة الحامضة والخردل. يمكنك أيضًا وضع شريحة من الثوم - ستكون الحشوة أكثر حدة. الملح والفلفل.

ثقب المنتجات بخلاط غاطس حتى تصبح فطيرة. يمكنك أيضًا استخدام آلة تمزيق تأتي مع خلاط. أو فقط اخلطي، عجن، الحشوة بالشوكة - ثم سيتضح أنها أكثر نسيجًا.

انقل الكتلة الناتجة إلى كيس معجنات بفوهة. أودع الحشوة في نصف البروتينات بقبعات جميلة. إذا لم يكن لديك حقيبة، فيمكنك إخراجها بالملعقة.

قم بتزيين نصفي البيض حسب رغبتك، يمكنك الالتصاق بكل سيخ. قدم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!