مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة من الخيار

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

8 حصص
20 دقيقة

الخيار - 2 pcs.، الجبن الرائب - 150 جرامًا، الطماطم الكرزية - 4 pcs.، الكافيار الأحمر - 2 لتر شاي، السمك الأحمر - 30 جرامًا، الخضر - حسب الرغبة

كيف تصنع وجبة خفيفة من الخيار ؟ جهز المنتجات. يفضل أن يأخذ الخيار سلسًا وطويلًا، ولكن إذا كان لديك أصناف عادية، فاطهي منها، فسيظل لذيذًا. ستعتمد كمية الحشوة - الجبن والطماطم والأسماك والكافيار - على طول الخيار وعدد القطع التي تقطع فيها الخيار.

بادئ ذي بدء، سأريك كيفية إعداد وجبة خفيفة مع الكافيار. اغسل الخيار وجفف وقطع الأطراف. تقطع إلى قطع من نفس الحجم، يبلغ طولها حوالي 6 سم. لجعلها متشابهة حقًا، عند القطع، استخدم قطعة مقطوعة بالفعل كإجراء.

بعد ذلك، قطع البراميل الناتجة إلى نصفين، ليس فقط بالتساوي، ولكن بشكل غير مباشر، متراجعًا من كلا الحافتين بمقدار سنتيمتر.

باستخدام ملعقة صغيرة، قم بإزالة وسط البذور برفق من الحافة المائلة لكل قطعة.

انقل الجبن الرائب إلى كيس حلويات (أو كثيف عادي) بفوهة على شكل. أودع الجبن مع الورود الجميلة في فترات الاستراحة الناتجة. بالطبع، يمكنك فقط رمي الجبن بالملعقة، لكن الفوهة أجمل. وفي الجبن يمكنك إضافة الخضار المفرومة ناعماً والأفوكادو الملطخ بالثوم والتوابل المفضلة. كل هذا يعتمد على ذوقك وخيالك. ضعي القليل من البيض فوق الجبن، ضعي غصن من الشبت.