مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة مقرمشة لطاولة احتفالية مع أعواد السلطعون

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

10 حصص
10 دقائق

رقائق البطاطس - 100 جرام، أعواد السلطعون - 100 جرام، الذرة المعلبة - 100 جرام، الجبن الطري - 100 جرام، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، الشبت - حسب الرغبة

كيف أصنع وجبة خفيفة مقرمشة على طاولة احتفالية بعصي السلطعون ؟ جهز المنتجات. خذ رقائق & ' برينغلز & ' - جميعها بنفس الشكل، قوية ولا تنقع كثيرًا من الحشوة. إذا تم تجميد أعواد السلطعون، يتم إذابتها مسبقًا عن طريق الانتقال من الفريزر إلى الرف السفلي للثلاجة. بدلاً من عصي السلطعون، يمكنك تناول لحم السلطعون. ضعي الذرة على منخل حتى يحتوي الزجاج على سائل إضافي.

أطلق العصي من الفيلم. يتم أحيانًا إزالة الفيلم الذي يتم فيه لف كل عصا سلطعون بشكل سيئ. لتسهيل العملية، يمكنك إمساك العصي فوق البخار لمدة 1-3 ثوانٍ. اقطع العصي إلى مكعبات صغيرة.

الشبت والجفاف جيدًا - الرطوبة الإضافية ستنقع الرقائق. اقطع الشبت ناعماً بسكين حاد. بدلاً من الشبت، يمكنك استخدام الخضر الأخرى التي تناسب طعم المنتجات في الحشوة.

اطوي أعواد السلطعون المفرومة والذرة في وعاء وأضيفي الجبن والخضر. لقد تناولت جبنة كريمة طرية (من نوع Hochland)، ولكن بشكل عام سيفعل أي شخص - صلبة وشبه صلبة. يجب أن يكون مبشور. أضف المايونيز. لم أضف الملح إلى الحشوة - كان هناك ما يكفي من ملوحة الجبن والعصي والمايونيز.

حرك الحشوة. بالإضافة إلى هذه المنتجات، يمكنك إضافة القليل من الثوم المسحوق إليها.

ضع الحشوة على الرقائق، حوالي ملعقة صغيرة لكل منها. وزعها في طبق مسطح. زينة حسب الرغبة - لدي الكافيار وأغصان البقدونس. قدميها مباشرة بعد الطهي للحفاظ على رقائق البطاطس هشة. يمكنك عمل الحشوة مقدمًا ووضعها في الثلاجة، وبدء تشغيل الرقائق بها قبل التقديم مباشرة. أتمنى لك وجبة شهية!