مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة من السمك الأحمر المملح والجبن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / سريع، بسيط، لذيذ

14 حصة
15 دقيقة

جبن كوخ - 150 غ، بارميزان - 50 غ، سمك أحمر - 200 غ، كريمة حامضة - طاولة 1، مايونيز - طاولة 1، خيار - 2 كرات.، ثوم - سن 1، شبت - 30 غ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

كيف تصنع بسرعة وببساطة وجبة خفيفة من السمك الأحمر والجبن في شرائح الخيار لطاولة احتفالية من المؤكد أنها ستجذب الكثيرين لنكهاتها الرائعة ؟ بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد المنتجات اللازمة مع التوابل لإعداد طبق احتفالي مثالي وجميل على شكل أشجار عيد الميلاد.

لتحضير وجبة خفيفة على طاولة الأعياد، ضعي مائة وخمسين جرامًا من الجبن الريفي الطازج في وعاء ضخم، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة إليه.

يُطحن الخثارة بالكريمة الحامضة في وعاء مع الخلاط حتى تصبح كتلة الخثارة ناعمة.

ضعي في وعاء بكتلة خثارة من خمسين جرامًا من جبن البارميزان المبشور مسبقًا على مبشرة ناعمة، وخضار الشبت مفرومة جيدًا حسب الرغبة وفص واحد من الثوم يمر عبر الضغط.

اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا في وعاء حتى تحصل على كتلة جبن ناعمة وسميكة.

خذ مائتي جرام من الأسماك الحمراء المملحة أو المدخنة حسب رغبتك وقطعها إلى مكعبات صغيرة اعتباطية.

ضعي قطع السمك المفرومة في وعاء مشترك واخلطي جميع المكونات معًا.

أضف ملعقة كبيرة من المايونيز إلى الوعاء الكلي والفلفل المطحون الأسود حسب الرغبة واخلطي جميع المكونات بشكل صحيح مرة أخرى حتى تحصل على الحشوة اللازمة في القوام.

قطعي خيارين طازجين إلى شرائح رفيعة، ثم ضعي أكثر بقليل من ملعقة صغيرة من الحشوة المعدة على العدد المطلوب من الشرائح بدورها.

لفي الشرائح المملوءة في لفائف كثيفة إلى حد ما ووزعيها على طبق.

خذ العدد المطلوب من أعواد الأسنان وجمع الشرائح باستخدام الأكورديون، يجب أن تكون المسافة التقريبية بين المجموعة أربعة سنتيمترات.

يُمزج عظم الهارمونيكا المتعرج الناتج مع لفة، ثم يُثبت قطعة صغيرة من السمك الأحمر فوق أعواد الأسنان ويُرش بخضار الشبت المفرومة جيدًا.

ضعي الوجبة الخفيفة المحضرة بسرعة كبيرة على شكل أشجار عيد الميلاد الغريبة على طبق وقدميها على طاولة رأس السنة الاحتفالية.

نطبخ معًا، ونطبخ ببساطة، ونطبخ في المنزل ألذ الأطباق من المنتجات المتاحة وفقًا لوصفاتنا! ممتع لكل الشهية!