اعصر العصير بطريقة مريحة. إذا ضغطت على البرتقال باستخدام مثل هذه العصارة اليدوية كما في الصورة، فيمكنك أولاً حمل البرتقال تحت الماء الساخن والالتفاف حول الطاولة، لذلك سيكون هناك المزيد من العصير وسيكون من الأسهل الضغط عليه.
يمكن تمرير العصير الناتج من خلال منخل كبير، لذلك سيكون مربى البرتقال النهائي أكثر شفافية. يأتي حوالي 100 مل من العصير من برتقال متوسط.
قسّم العصير بالتساوي. يُسكب السكر في جزء واحد ويُخلط/يُضبط الكمية حسب الرغبة، إذا كان البرتقال حامضًا - إضافة/. يتم تسخين الجزء الآخر من العصير قليلاً (أضع الميكروويف لمدة 30 ثانية) وأسكب أغار - أغار، اخلطه واتركه لمدة 15-20 دقيقة.
يُغلى العصير مع السكر. أولاً، عند التدفئة البطيئة، يؤدي التحريك المستمر، عندما يذوب السكر تمامًا، إلى زيادة التسخين إلى متوسط.
قلبي العصير مع أجار - أجار في الشراب المغلي. يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق ويُرفع عن النار. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويترك ليبرد قليلاً.
تصب في قوالب السيليكون. يجب أن يوضع في الاعتبار أن المخاليط مع Agar-agar تتجمد بسرعة حتى في درجة حرارة الغرفة، لذلك يجب ألا تنتظر التبريد الكامل. خلاف ذلك، سيتجمد الخليط مباشرة في الحاويات وسيكون من الصعب صبه. اتركيه ليبرد قليلاً وضعي القوالب في الثلاجة لمدة ساعة 1.
ثم أخرج مربى البرتقال من القوالب وعالج المنزل ولا تنسى نفسك.
إذا بقي مربى البرتقال أو تم تحضيره مسبقًا للعطلة، فإنني أنقله في طبقة واحدة إلى حاويات صغيرة/يمكن التخلص منها/وأقوم بتخزينه في الثلاجة. الحقيقة تؤكل بسرور وبسرعة كبيرة. أتمنى لك وجبة شهية!
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في زيارة موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
10 حصص
تحضير المنتجات. اغسل البرتقال جيدًا. 
اعصر العصير بطريقة مريحة. إذا ضغطت على البرتقال باستخدام مثل هذه العصارة اليدوية كما في الصورة، فيمكنك أولاً حمل البرتقال تحت الماء الساخن والالتفاف حول الطاولة، لذلك سيكون هناك المزيد من العصير وسيكون من الأسهل الضغط عليه. 
يمكن تمرير العصير الناتج من خلال منخل كبير، لذلك سيكون مربى البرتقال النهائي أكثر شفافية. يأتي حوالي 100 مل من العصير من برتقال متوسط. 
قسّم العصير بالتساوي. يُسكب السكر في جزء واحد ويُخلط/يُضبط الكمية حسب الرغبة، إذا كان البرتقال حامضًا - إضافة/. يتم تسخين الجزء الآخر من العصير قليلاً (أضع الميكروويف لمدة 30 ثانية) وأسكب أغار - أغار، اخلطه واتركه لمدة 15-20 دقيقة. 
يُغلى العصير مع السكر. أولاً، عند التدفئة البطيئة، يؤدي التحريك المستمر، عندما يذوب السكر تمامًا، إلى زيادة التسخين إلى متوسط. 
قلبي العصير مع أجار - أجار في الشراب المغلي. يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق ويُرفع عن النار. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويترك ليبرد قليلاً. 
تصب في قوالب السيليكون. يجب أن يوضع في الاعتبار أن المخاليط مع Agar-agar تتجمد بسرعة حتى في درجة حرارة الغرفة، لذلك يجب ألا تنتظر التبريد الكامل. خلاف ذلك، سيتجمد الخليط مباشرة في الحاويات وسيكون من الصعب صبه. اتركيه ليبرد قليلاً وضعي القوالب في الثلاجة لمدة ساعة 1. 
ثم أخرج مربى البرتقال من القوالب وعالج المنزل ولا تنسى نفسك. 
إذا بقي مربى البرتقال أو تم تحضيره مسبقًا للعطلة، فإنني أنقله في طبقة واحدة إلى حاويات صغيرة/يمكن التخلص منها/وأقوم بتخزينه في الثلاجة. الحقيقة تؤكل بسرور وبسرعة كبيرة. أتمنى لك وجبة شهية!