بودنغ الموز

3 حصص
45 دقيقة

كيف تصنع بودنغ الموز ؟ جهز المنتجات. خذ أي ملف تعريف ارتباط، الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ ومتفتت جيدًا. لدي بسكويت عادي، لكن السكر، مثل سافوياردي، وخبز الغريب، مثل اليوبيل، وحتى الشوفان، سيفي بالغرض. تناول الحليب من أي محتوى من الدهون، فهذا ليس مهمًا. النشا هو أيضا أي. خذ ملعقة ذرة مع شريحة وملعقة بطاطس بدونها.

خذ وعاء صغير واسكب فيه جميع المكونات الجافة - السكر والنشا والدقيق والفانيلين. قلبي الخليط.

سخني الحليب إلى حالة ساخنة. ضع الصفار في قدر، حيث ستطبخ البودينغ. من الأفضل أن يكون بقاع سميك، فلن تحترق الحلوى بالتأكيد. عند التحريك المستمر بالخفاقة، اسكب حوالي ربع إجمالي كمية الحليب في صفار الصفار. قلبي حتى تصبح ناعمة.

تُسكب المكونات الجافة بالملعقة على خليط حليب البيض، وتُعجن الكتلة جيدًا بمخفق بعد كل حصة. هذا سوف يتجنب تكوين الكتل.

عند إضافة كل الخليط، اسكبي ما تبقى من الحليب. تحريك.

ضع القدر على الموقد، واجعل الحرارة صغيرة. يُطهى البودينغ مع التحريك باستمرار حتى يتكثف. عندما يغلي، اغليه لبضع دقائق وأخرجه من النار. برد البودينغ النهائي تمامًا.

سحق البسكويت. يمكنك فقط كسرها أو، مثلي، التغلب عليها بدبوس متدحرج، ووضعها في حزمة. تركت القطع الكبيرة، لكن يمكنك طحن البسكويت إلى فتات ناعمة.

قطع الموز إلى حلقات رقيقة.

تناول أطباق التقديم - أكواب أو كريمات. اسكبي فتات ملفات تعريف الارتباط في الأسفل، وضعي طبقة من الموز فوقها. بعد ذلك، ضع بضع ملاعق من الحلوى. كرر الطبقات - البسكويت/الموز/البودينغ. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

يتم تزيين الجزء العلوي من البودينغ تقليديًا بالكريمة المخفوقة أو المرينغ المكسور. اخترت المرينغ. يمكنك أيضًا رشها بالمكسرات والشوكولاتة والتوت. قدم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!