موز مبعثر بالشوكولاتة

4 حصص
ساعة 1

المكونات. بالإضافة إلى المنتجات، نحتاج إلى أسياخ - 4 قطع. إذا كان الموز طويلاً، فمن الأفضل تناول 6 أسياخ.

نقطع الموز إلى نصفين أو إلى 3 قطع إذا كانت طويلة.

نحن ننظف الموز.

ووضعها على أسياخ. نضعها على لوح أو طبق ونضعها في الثلاجة أو الفريزر حتى تلتصق جيدًا بالأسيجة.

نحن نقطع الشوكولاتة.

نضع 70٪ من الشوكولاتة في مقلاة.

وضعنا حمام ماء ونحرك باستمرار ونغرق.

عندما تصبح الشوكولاتة متجانسة، أخرجها من الحمام وأضف الشوكولاتة المتبقية إليها.

يقلب حتى يذوب تمامًا.

في الخطوات السابقة، أجرينا تخفيف الشوكولاتة. يتم طهيها بهذه الطريقة، وستكون لامعة وهشة عند ضبطها. للتحقق مما إذا كان هذا هو الحال، ضعي بعض الشوكولاتة على الملعقة وضعيها في الفريزر. إذا تجمد ولم يلطخ، فكل شيء على ما يرام.

انقل الشوكولاتة إلى كوب.

تناوب على غمس الموز فيه.

ونحن نزين برقائق جوز الهند والرشات الملونة. نضعها في الثلاجة حتى تجهز الشوكولاتة.