حلوى الكمثرى

4 حصص
30 دقيقة

في الآونة الأخيرة، طلبت صديقة لي مساعدتي في تنظيم عطلة للأطفال لابنتها، أو لتكون أكثر دقة، لتصبح طاهية. بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية، صنعت حلوى الكمثرى اللذيذة جدًا. كانت تجربتي الأولى في إعداد هذه الوجبة ويمكنني أن أخبرك أنها كانت ناجحة! بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الانتظار لإعداد هذا الطبق بأنفسهم، أشارك وصفة طهي. نبدأ بتنظيف الكمثرى المغسولة من الجلد وإزالة اللب ووضعها في قدر. الآن نخلط الشراب والميناء والسكر المحبب وعصير الليمون ونسكب الكمثرى المحضرة بهذه الكتلة. ثم نضع المقلاة على نار صغيرة ونطبخ محتويات المقلاة لمدة 5-7 دقائق. الآن نذوب الشوكولاتة ونخلطها مع الكريمة والمكسرات. بعد ذلك، أخرج الكمثرى من الكتلة التي تغلي فيها، وبرد وابدأ بمزيج كريمة الشوكولاتة. عندما يتم حشو جميع الكمثرى، ضعيها على طبق وقدميها على الطاولة. لا تقلق، على الرغم من استخدام الكحول في الوصفة، إلا أنه غير ضار تمامًا للأطفال، لأنه يعطي رائحة محددة للحلوى فقط.