مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حلوى الفراولة والكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / الحلويات

3 حصص
30 دقيقة

الفراولة - 200 جرام، كريمة حامضة - 350 جرام، خبز قصير - 100 جرام، سكر مسحوق - 3 ملاعق كبيرة، سكر فانيليا - 1 ملعقة صغيرة، نعناع - حسب الرغبة، فراولة - 30 جرام، شوكولاتة مرة - 20 جرام

جهز المكونات. لصنع حلوى من الفراولة والقشدة الحامضة، سنحتاج إلى: الفراولة ؛ الكريمة الحامضة (ليست سائلة، محتوى الدهون من 15٪ وأكثر) ؛ وبسكويت الشوكولاتة (يمكن استخدام البسكويت الإسفنجي العادي بدون إضافات) ؛ والسكر المسحوق ؛ سكر الفانيليا. للزينة: النعناع ؛ والفراولة ؛ الشوكولاتة المرة.

يُضاف السكر المسحوق وسكر الفانيليا إلى الكريمة الحامضة ويُخلط. اتركيه لمدة 5-7 دقائق حتى يذوب السكر.

كسر ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة.

اغسل الفراولة وجففها. قم بإزالة الذيول. قطع التوت إلى دوائر. ليس من المهم على الإطلاق كيفية قطع الفراولة. هذا ممكن في أرباع. يمكن تكعيبها. لكن كان لدي فراولة مستطيلة، لذا تبدو مثل هذه التوت جميلة في دوائر مفرومة.

ضع 1-2 ملعقة كبيرة. كعك الشوكولاتة. قم بالتوزيع فوق 1-2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة مع السكر. ضعي دوائر الفراولة على الكريمة الحامضة.

أعد تجربة الطبقات مرة أخرى. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

قبل التقديم، زيني الحلوى بنصفي توت الفراولة والنعناع والشوكولاتة. ما زلت أرش قليلاً بفتات ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة. حصلت على 3 أكواب مملوءة حتى أسنانها. يمكن جعل الطبقات أرق والحصول على 4-5 حصص. أتمنى لك وجبة شهية!